把所有的材料准备好,把低粉,苏打粉,椰浆粉,黑咖啡粉混合均匀备用。
猪油加椰子油用蛋抽搅打均匀顺滑的状态
再加糖粉搅打均匀加蛋液和盐搅打均匀如图的状态。
把混合均匀的粉类过筛到刚才搅拌好油糊里。
用刮刀压拌均匀无干粉
再用手抓成团放进保鲜袋里,静止30分钟。
静止后把面团分成10克左右的小剂子揉圆放进烤盘
再用食指把面团一个一个按一下形成自然的裂口。
表面喷水撒上黑芝麻。
放进提前预热的烤箱155度烤25分钟左右
出炉后慢慢享用吧。
没有椰子油的可以用玉米油代替。