凉拌茄子
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作者：
小诺别来无恙
小贴士有超级简单又很香的辣椒油教程，做做试试吧
用料
茄子
1个大点的
蒜
2瓣
醋
适量
盐
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子撕成如图，上锅蒸8到10分钟左右，茄子用筷子能戳透就可以了，然后过凉水撕成条，再挤出水份
步骤 2
香菜切末或者小段，蒜切末，依次放入味极鲜，蚝油，醋，盐，辣椒油和茄子拌均匀就可以了
步骤 3
成品
菜谱创建时间：2020-06-09 22:10:16
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