将芝麻花生酱、豆酱1:2混合放入破壁机中，搅拌均匀
锅中加入100-200ml食用油，加入一碗蒜末、搅拌好的芝麻豆酱以及2勺白砂糖、少许鸡精调味熬制沸腾后关火即可盛出
起锅热油，将八角、花椒、干辣椒、香叶、桂皮倒入锅中，加入蒜末、姜末微微翻炒
倒入一整包小龙虾，加水煮开，取小龙虾的味道
取出小龙虾，夹出香料，只剩小龙虾汤底和香料油
向锅中倒入麻辣香锅底料及500ml热水煮沸，之后加入灯笼椒、干辣椒碎、花椒、糖、鸡精、盐，继续煮沸即可
2个番茄切块倒入破壁机中打成汁后倒入油锅中，加入姜片蒜瓣、蒜末、蚝油
加入番茄沙司、白砂糖、鸡精、盐翻炒，之后加入热水煮开，小葱入锅调味
鸡丁中加入少许水和蛋清，放入破壁机中搅拌
搅拌好的鸡肉取出，加入玉米淀粉、糖、盐、胡椒粉
搅拌均匀后攒成肉丸