1.香芹洗净切段，腊肠切片，姜蒜辣椒切片备用。
2.热锅凉油，下入姜，蒜，辣椒和腊肠进行煸炒。
3.腊肠炒至变色。
4.下入香芹，进行翻炒至2-3分钟。
5.加入酱油，盐进行调味，3克糖提鲜，翻炒均匀，即可关火出锅哦。
6.一盘美味的下饭菜可以上桌啦，香脆微辣又下饭哦。
腊肠可以换成，牛肉，五花肉，鸡杂等。