牛奶和细砂糖加热搅到糖融化，倒出放凉
加入淡奶油，玉米淀粉搅匀
加入全蛋液搅匀
把面糊过筛2遍
葡挞分别放上蓝莓和芒果粒，倒入葡挞液7分满
魔笛手风炉提前10分钟220度预热，进炉调回200度烤20min出炉 附：魔笛手层炉200/180度，20min左右
超有食欲的啦～～
表面焦斑
底部
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1：想要葡挞液口感顺滑最重要的就是奶油，我觉得奶油是必不可少的 2：放上自己喜欢的水果口感更佳，得出结论放蓝莓是真的好吃！！ 3：面糊一定要过筛，过筛多几遍决定面糊的细腻程度，不要偷懒 4：葡挞皮上色金黄，葡挞液变焦糖色就可以出炉了 5：倒蛋挞液可以选择量杯，有口子的比较容易倒，往塔皮边缘缓慢倒入，不要产生气泡，若有气泡可以用牙签弄破