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水果黄瓜泡菜
4547人浏览 148人收藏 0人做过
作者：
RARB孙小猪
用料
水果黄瓜泡菜的做法步骤
步骤 1
黄瓜清洗干净，擦干表面水分
步骤 2
用筷子夹住黄瓜，刀工好的无需筷子可以直接操作
步骤 3
竖刀切，切到筷子停住，不要切断
步骤 4
翻一个面，斜刀45度切，不要切断
步骤 5
摆入玻璃瓶，玻璃瓶一定要干净、无油无水
步骤 6
白醋和清水1:3比例，加入盐、糖、黑胡椒粒、花椒粒、辣椒，煮开，晾凉
步骤 7
晾凉的水倒入玻璃瓶
步骤 8
盖紧瓶子，冰箱冷藏，一般24小时就可食用
菜谱创建时间：2020-06-10 14:41:58
