今天要做的约克夏，不是它！😍
而是，它！😍
把面粉、鸡蛋、牛奶混合后静置一小时，为了让面粉和液体更好地融合。面糊非常非常稀，提起来连不成个个儿
模具里放一小块黄油，放入烤箱230度预热十分钟，烤到油都滚烫。（不要用纸杯，我第一次用纸杯厨房冒烟了，纸杯都烤黑了
把预热好的模具拿出来，倒入面糊，七八分满就可以
入烤箱，230度烤10分钟，然后调200度再烤10分钟左右。最后一定要盯着烤箱，看布丁变得很鼓，颜色金黄，就是完成了
拿出来后中间会缩回去。外皮是鸡蛋的焦香，里面是又韧又软的面饼，适合配各种菜、肉，当早餐或下午茶也很棒
看看ins网友的约克夏布丁搭配吧，各种肉，蛋，蔬菜
放盐和葱花，放在平底铸铁锅里烤，最后是这样
1. 用植物油也能成功，但用黄油风味更好 2.不需要用油刷模具，直接丢进去就可以，就是这么简单