绿豆粉版绿豆糕

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作者: 安然如喵
家里买错的绿豆粉实在不知道还可以做什么,网上看到可以做绿豆糕,跟着试了一下,记录一下,以备下次用💕

用料

绿豆粉版绿豆糕的做法步骤

步骤 1

200克绿豆粉用盘子隔水蒸25分钟

步骤 2

蒸熟的绿豆粉弄散点过筛

步骤 3

将蒸好的绿豆粉过筛加入水,自己把握一下湿度吧,图片状态还要再加点水,能流动好点,我忘记拍图了。

步骤 4

加入油翻炒,我想少油,所以只放了70ml,稍微有点点干,大家根据自己需求加减。

步骤 5

加入75g糖继续翻炒。

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步骤 6
步骤 6

翻炒完拿出透凉,我第一次做炒的干了点,大家可以提早点出锅。

步骤 7

透凉后弄成均匀大小的丸子,用模具按压成型。

步骤 8

最后装袋。

菜谱创建时间:2020-06-10 21:36:52
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