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蜜汁叉烧(甩叉烧酱版九条街)的做法

蜜汁叉烧(甩叉烧酱版九条街)

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用料

蜜汁叉烧(甩叉烧酱版九条街)的做法步骤

步骤 1

将大蒜剁成蒜蓉,生姜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除蜂蜜外的所有调料放入带盖的保鲜盒或密实袋内混合均匀,放入洗干净的猪肉

步骤 3

用牙签在猪肉上戳些小孔,为了让肉更入味

步骤 4

密封好放入冰箱冷藏腌制一晚,24小时以上更佳,期间抽空拿出来翻面,并用牙签戳一戳

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热,将腌制好的肉放入垫好锡纸的烤盘(放烤盘是因为我懒得清洁烤箱🤭),在肉表面刷上腌制的酱汁和蜂蜜,用200度烤20-25分钟后翻面,同样刷酱汁和蜂蜜,再烤20-25分钟,烤至猪肉出油,表面微微焦就差不多了,将剩余的酱汁倒进去,并刷上蜂蜜,烤5分钟酱汁收至浓稠状,就可以出炉了。(具体温度可视自己烤箱实际调节)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将叉烧切片摆盘,再淋上烤盘上的酱汁,就做好啦。(刚出炉的肉很烫,小心烫)

菜谱创建时间:2020-06-10 22:25:17
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