杨梅这样最好吃:夏天的解暑佳品

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作者: Pika湫
杨梅熟啦! 这是一种娇气的水果,对我这种喜欢甜甜口味的人来说,又略酸了一点 不过!这两种方法处理后,不仅储存时间延长了,还能让黏糊糊湿热热的南方夏天变得清爽起来!

用料

杨梅这样最好吃:夏天的解暑佳品的做法步骤

步骤 1

杨梅撒盐,加水浸泡20分钟,然后捞出洗干净

步骤 2

一部分用来做冰冻杨梅:杨梅放厨房纸晾干

步骤 3

放进有拉链的密封袋

步骤 4

撒糖~一大勺(我买的杨梅有点酸,糖量按自己的口味来)

步骤 5

把拉链拉好,疯狂摇晃使糖均匀粘在杨梅上,扔冷冻室冻起来~想吃的时候拿出来当水果冰棍吃!

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步骤 6
步骤 6

第二种吃法:洗干净的杨梅放锅中,加冰糖一大把,加水,小火熬煮

步骤 7

熬呀熬,水会起小泡泡,汤慢慢变红

步骤 8

等汤很红了,就关火,晾凉,装进密封的玻璃瓶或者乐扣,放冰箱冷藏室冷藏,超好吃!

菜谱创建时间:2020-06-11 00:08:07
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