腊肠蛋炒饭

首先把米饭里放一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，搅拌均匀。

鸡蛋磕入碗，打散，热锅入油，放入鸡蛋煎熟捞出备用，另起油锅，加入腊肠，加入胡萝卜和黄瓜丁，倒入米饭，翻炒均匀即可。