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蛏子豆腐汤的做法

蛏子豆腐汤

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作者: _7b8m
_7b8m
谷传玲公主号的食谱,记录一下 补铁食材,吃75克蛏子 就能满足女性每日铁需求的126%。 75克(可食部)有多少? 普通大小蛏子带壳约8克/个 而蛏子可食部为57% 75克蛏肉就是16个蛏子

用料

蛏子豆腐汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、蛏子吐沙洗净 蛏子放淡盐水中泡2小时 用刷子刷一下外壳 清水冲洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、沸水焯烫2分钟捞出 贝壳中多余的水会跑出来 残留的沙还能再出来一些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、豆腐轻微煎一下 加入热水、蛏子、盐、葱花或香菜出锅

菜谱创建时间:2020-06-11 10:55:07
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