日式照烧鸡扒

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作者： ms33

来英国之后发现烹调鸡料理是我最拿手的了...照烧鸡扒是其中一样..

用料

水（用于调照烧汁）

腌料：料酒鸡粉酱油砂糖

照烧汁：味淋：酱油：老抽：蚝油：料酒

2：2：0.5: 0.5:1

日式照烧鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡大腿去骨用酱油料酒鸡粉砂糖腌制半小时

步骤 2

烧热锅把鸡腿（带鸡皮面）放入锅底煎成略微金黄色

步骤 3

把照烧汁调好倒入鸡扒中盖上锅盖把鸡扒闷熟即可

菜谱创建时间：2012-06-26 01:24:25

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