豆沙汤种小面包

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用料

豆沙汤种小面包的做法步骤

步骤 1

汤种水100克加面粉25克搅拌均匀小火加热不停搅拌浓稠,是2份的量,烤175度20分钟。 发酵好进烤箱刷蛋液

步骤 2

汤种:高筋面粉25克水105克 高筋面粉350克 糖40克 牛奶140克 盐2克 黄油20 全蛋液40克 酵母4克 椰蓉酥粒# 黄油10 椰蓉25克 糖粉13克

步骤 3

蜂蜜小面包

菜谱创建时间:2020-06-11 17:39:28
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