骨肉分离,把筋切断,用锋利点的刀注意安全!
骨肉分离好,刀尖戳一戳,骨头别浪费,可以煮汤😄
撒点盐,胡椒粉,酱油,放冰箱腌一小时!
不放油,先煎鸡皮那面(有油),煎至金黄换一面也煎至金黄(废话)🙄
把姜蒜,味淋,耗油,酱油,老抽,蜂蜜,水等混合在一起搅拌均匀倒入锅里,(至于汁水放多少就看你想多久鸡腿会熟了)盖上锅盖煮20分钟左右!火别太大,5分钟翻一面!
大火收汁,装盘切好鸡腿,淋上酱汁(这个酱汁指的是煮好后剩下的汤汁)…… 慢着……留点淋米饭!🍚🍚🍚🍚🍚
哈哈😄小朋友们全部吃光光! 家常小菜几碟,希望孩子们永远记得这是家的味道!
光盘行动!!!小朋友还说明天继续…… 我也是想了想,这个配方其实照烧一切肉! 鸡胸肉,牛扒,猪扒,排骨……✌✌✌
火别太大,糊了就不好了! 家常小菜用心去做跟不用心做味道是大打折扣的! 连饭都做不好还谈什么沟通呢? 保持跟孩子们打成一片,靠的就是美食跟美言了!