先制作奶酪内陷,将奶酪,牛奶,糖粉打匀成面糊。
1.再制作蛋糕体,将奶酪、黄油、白砂糖混合打蛋器打成面糊。 2.再将2个鸡蛋(室温)依次打入面糊中。 3.筛入低粉➕泡打粉 4.切拌法搅匀 5.面糊分别倒入裱花袋
160°上火,170°下火(家中烤箱实际温度偏低10-20°) 烤15-20具体看上色情况,大蛋糕酌情加5-10min。 刚出炉的蛋糕体绵软可口,奶酪馅有一丝丝咸味,鲜甜不腻,味道超棒!