揉面团、并且放入冷冻30分钟、擀制片装黄油
把片状黄油包入面团、在中间铺上红豆并且四折或者三折、放入冷藏松弛30分钟
再次在中间放入红豆并且三折、再次放入冷藏30分钟松弛、再重复一次三折
将面团擀平、厚度1-1.5cm、将面皮切成100克左右一条、共10条、每5条进行编制、分别放入2个吐司盒里进行2发
二发完成后、涂蛋液、撒上杏仁片、烤箱预热到180度、烤制30-35分钟（温度请大家根据自家烤箱性能而定、我用的是Bosch；另外：如果不是用低糖吐司盒、请加增烤制时间10分钟）
出炉、外脆里软、香气四溢、长胖2斤绝不是我的错、哈哈😄
再来一张切面图