钱家秘制三汁焖锅

先把西红柿去皮，要不然，口感不好 去皮的方法是 现在西红柿上来个十字花，然后滚烫的热水汤一下

然后就成这样了，很容易就去掉皮了，然后切成小块

里面放入盐披萨草和橄榄油。

然后用手持搅拌棒打碎 这个西红柿酱，味道很鲜，口味独特

现在兑成三汁 耗油，豆瓣酱，番茄沙司，加上两大勺新鲜番茄酱，然后加上酱油，糖和盐

搅拌均匀备用

土豆和胡萝卜加入一茶勺咖喱粉 搅拌均匀

圆葱切块加入咖喱粉也是搅拌均匀。备用

锅里上水烧开

加入腌好的肉片，一片一片下

煮开打沫子 控水备用

砂锅里倒入橄榄油，油稍微厚点。烧热6成热

加入土豆，胡萝卜，圆葱，在锅里翻炒几下 盖上锅盖，闷十分钟

1.然后把焯水的肉片平铺在蔬菜上面 2.然后把调好的酱汁均匀的涂在肉上 3.盖上盖，热气在锅里循环会把酱汁代入到蔬菜里 4.大火烧开，然后就小火慢慢闷30分钟。

最后开盖收汁

准备吃的时候翻动一下。 连锅上过瘾。