菠菜焯水（焯水时滴上几滴油会使颜色绿一些），面粉酵母分成两份，一份加入酵母和水或牛奶揉成白面团，一份加入菠菜汁（可以过滤掉渣也可以不用）酵母揉成绿色面团
绿色面团擀成厚饺子皮，白色面条一个个搓成球形，把绿色饺子皮撒点面粉对折用圆形模具切去半圆(用剪刀也行)，打开有洞的绿色饺子皮把三个白色球放入洞内对折封边
包好后，整成豌豆型，把白色球之间用牙签压一下
放入烤箱或者温水上发酵30-40分钟，我是用的多功能锅，水烧35度左右保温着发酵，有点湿度做出来的馒头柔软一些
这是过滤掉菠菜渣的而且做的太大了没有第一次做的可爱🙉
这是第一次做的，没过滤菜渣放烤箱发酵