用APP打开
韩国寺庙料理 |香滑红枣糙米糊的做法

韩国寺庙料理 |香滑红枣糙米糊

3110人浏览 263人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
Plantcept蔬食煮义
最近看到《chef's table 主厨的餐桌》中介绍了韩国寺庙料理,突然对寺庙料理感到好奇的我,买了一本介绍寺庙料理的书《Wookwan's Korean Temple Food: The Road to the Taste of Enlightenment 》,今天的食谱就是改自这书的食谱。

用料

韩国寺庙料理 |香滑红枣糙米糊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糙米冲洗干净后泡水4小时以上,红枣用热水浸泡半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的米和红枣放进搅拌机,和120克水一起打成米浆。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米浆倒进锅里,用中小火加热,煮时不断搅拌,慢慢倒进植物奶,煮至米糊状即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果觉得米糊太稠可适量多加一点奶。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果想看更多更新,可以关注我公众号plantcept哦❤️

菜谱创建时间:2020-06-13 01:10:13
打开App收藏