鸭蛋洗洗干净,晾干。备用,
准备一碗白酒(高度的效果更好)一碗盐掺合十三香的。鸭蛋在酒里滚过然后再滚一身盐,用保鲜膜包好。一个一个包好,我是把几个包好的又放保鲜袋包好。
全部放塑料桶里,盖上盖子放阴凉处静静等候吧。
二十多天拿出来一个尝尝洗净,被十三香染的身上已经洗不净了。
高压锅煮好,打开流油啦,二十多天后就可以吃了,时间久点效果更好哦!(高压锅煮的更易流油)