砵仔糕(两种方法)

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作者: 什么鬼23333

用料

砵仔糕(两种方法)的做法步骤

步骤 1

两种方法都是先把A步骤混合搅拌均匀,成生浆,待用

步骤 2

把所有B步骤放锅里煮开,倒入生浆里,边到边搅拌,搅拌均匀即可。(这一步是防止生熟浆分层)

步骤 3

最后在模块里面放点果干,红豆,倒入浆糊,九分满,热水上锅蒸15-20分钟,具体看磨具大小蒸多长时间,我买的蛋挞磨具挺好的。 一定要冷了再吃,不然会以为翻车了。冷了更Q弹,有嚼劲。

菜谱创建时间:2020-06-13 09:59:42
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