平底锅做出来的美味 『鲜虾鸡肉蔬菜披萨』

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作者: 我是盖盖吖
平底锅就搞定的美食!!! 小朋友你是否有很多问号?为什么爱吃的薯片大人总不让你吃~ 好多宝妈朋友家里都有一个不吃蔬菜的小朋友,还挺伤脑筋。 而且这个蔬菜披萨减肥的我吃起来也没啥负罪感,那些芝士碎,面粉可以忽略不计了~哈哈~就是这么爱自己。 声明原菜谱参考大厨苗凡的~

用料

平底锅做出来的美味 『鲜虾鸡肉蔬菜披萨』的做法步骤

步骤 1

用a组调料(白胡椒粉、十三香、生抽、淀粉)把鸡肉和虾仁腌制15~20分钟,平底锅煎到两面金黄,备用。

步骤 2

胡萝卜、洋葱、火腿、培根切丁,菠菜焯水过凉水切小段,放在盆中。

步骤 3

在步骤2食材里加入盐、十三香、咖喱粉、鸡蛋、面粉搅拌均匀

步骤 4

热锅冷油,把拌好的食材倒入平底锅,用铲子铺平。下面成型的时候可以晃动晃动锅,别糊底了~

步骤 5

基本凝固的时候就可以翻面啦,翻过来以后放入芝士碎,把鸡肉,虾仁摆好,撒上玉米粒。

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步骤 6
步骤 6

小火继续煎制差不多40秒吧,可以盖上锅盖,把芝士碎给融化了。 用铲子把披萨分开,或者出锅再切,随意~

步骤 7

最后就可以享用啦!!!

平底锅做出来的美味 『鲜虾鸡肉蔬菜披萨』的小贴士

①青菜、肉类可以随意替换,不固定 ②咖喱粉可有可无,本人是咖喱热爱者 ③面糊别太过稠 ④成型以后一定要晃一晃,别糊底了

菜谱创建时间:2020-06-13 13:18:26
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