十三香烤小龙虾（告别油烟，不怕热）

龙虾拔去尾部虾线，用洗碗机预冲洗程序清洗干净。（没有洗碗机手工刷干净即可）

洗好的龙虾放入啤酒中浸泡2小时以上，然后捞出。另取一只干净的器皿，加入盐、十三香粉、蒜粉、生抽、鸡汁，翻拌均匀腌制半小时。

连同腌制好的汤汁，倒入包好锡纸的烤碗中，放入烤箱中层200度15分钟。

烤好的龙虾趁热食用。