调配浇汁,步骤和剂量如图。
土豆,白萝卜,切片,洋葱,厚段,菜花。
焯水三分钟,先加入菜花,一分钟后放土豆,一分钟后放白萝卜,然后一起煮一分钟,倒入冷水中。
菜和浇汁一起倒入一个大盆,充分搅拌,上桌。
切片的要薄,焯水后多用冷水过几次,冰冰凉凉才解暑,这点很重要哦。