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豆角炒肉沫
1493人浏览 79人收藏 0人做过
作者：
-洛-妮-
用料
豆角炒肉沫的做法步骤
步骤 1
把豆角切粒…… 烧一锅热水，放点油，豆角焯水，顺便可以剔除豆角上脏东西（3分钟），捞起沥干备用
步骤 2
1.放油+蒜+盐爆香…倒入肉末先至变色，放入料酒，肉沫炒香 2.倒入豆角翻炒均匀，5分钟时间（豆角已焯过水，可不用炒太久） 3.碗调汁~“2久酱油+1勺蚝油+少许糖+少许清水+生粉”倒入炒匀就可出锅
步骤 3
……OK……噔噔噔
豆角炒肉沫的小贴士
不做肉沫，换成鸡蛋行不行？ 当然行，只要有：豆角粒，打散的鸡蛋，酱油，蚝油就完成
菜谱创建时间：2020-06-13 19:34:07
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