牛奶、淡奶油、砂糖混合，小火煮到糖化开。电磁炉温度800度冒烟即可，也可以煤气灶最小火。
吉利丁冷水泡软捞出，加入到牛奶淡奶油糊中，（温度大概50-60度），再加入香草精拌匀
趁热过筛倒入到布丁盒中，注意事项：冷却后会凝固不好过筛。 如果要加入水果，可以等到稍微凝固再加入水果，否则水果都会沉到底部。 冷冻1小时或者冷藏3-4小时即可。