蒜蓉鲍鱼

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作者: 迪里拜尔
鲍鱼一直在冰箱中冷冻,不敢做,担心不好吃,周末试着操作,发现居然这么简单,省时,而且超级美味。

用料

蒜蓉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

把鲍鱼用清水洗净,去除黑色的内脏,用牙刷刷干净干净

步骤 2

内脏去除

步骤 3

大蒜切末

步骤 4

锅里倒油,加蒜末小火炒香,加生抽料酒蚝油炒成汁

步骤 5

炒成稀糊状

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步骤 6
步骤 6

等汁晾凉,用勺浇在鲍鱼上,15分钟后上锅蒸

步骤 7

开锅后5分钟出锅,完美。太好吃了,快吃完才想起来拍照。

蒜蓉鲍鱼的小贴士

蒸的时间不宜太长

菜谱创建时间:2020-06-13 20:33:31
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