先将材料准备齐全
1.将泡打粉和面粉过筛后加入到碗里，再加入盐跟糖搅拌均匀
2.在另一个碗里打入一枚鸡蛋，鸡蛋液留一些下来，后面刷面团的表面要用到，再倒入牛奶，搅拌均匀
3.黄油切小块，揉搓进面粉里，搓成有颗粒感就好，要无干粉状态
4.奶酪也倒入面团里，像黄油一样揉搓进面团里，直至无干粉状态
4.再加入牛奶鸡蛋液，不要一次性加入，（因为每个面粉的吸水量是不一样的）边搅拌边加，加到可以捏成团就行
5.再加入香葱，将散碎的面粉揉捏成团，千万不要过度揉，以免起筋影响口感
6.再擀成圆形，切成三角块，有种吃披萨的既视感😁 司康的厚度不少于1厘米就行
8.刷上鸡蛋液，送入烤箱，中层上下温度200度，烤20分钟