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一人喰面包～摩卡风味花生酱软欧
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作者：
柠檬夹馅儿Yoga
用料
一人喰面包～摩卡风味花生酱软欧的做法步骤
步骤 1
主面团全部材料放入面包机揉至出膜
步骤 2
面包机发酵模式至2-2.5倍大
步骤 3
取出面团排气并分成两份，揉圆后盖上保鲜膜松弛10min
步骤 4
取一块面团压扁擀成牛舌状，按照图示的手法
步骤 5
再拍扁擀成牛舌状，抹上花生酱，撒上一点切碎的黑巧克力
步骤 6
自上而下卷起并捏紧收口
步骤 7
烤箱发酵模式34度，旁边放一碗热水，发酵大约30min至二倍大（注意不要发过了）
步骤 8
取出烤盘，预热烤箱200度
步骤 9
预热的同时撒粉割包
步骤 10
然后放入中层改成185度烤18min
步骤 11
出炉晾凉
菜谱创建时间：2020-06-14 11:52:34
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