清蒸鲍鱼

1.买回处理好的鲍鱼，清洗干净，每个鲍鱼切上花刀。大蒜切末，每个鲍鱼上加上蒜末。

2.凉水上锅，开火煮沸，继续煮3分钟，关火。

3.蒸熟的鲍鱼上洒上葱花，均匀浇上生抽。即可上桌。