小美椰蓉吐司🍞

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浓郁的椰香🥥和牛奶吐司融为一体,烘烤时香气袭来,整个房间充满了幸福的感觉🏖

用料

小美椰蓉吐司🍞的做法步骤

步骤 1

除了黄油和盐以外的食材倒入主锅,30秒/速度3-6搅拌

步骤 2

加入盐,揉面模式3分钟

步骤 3

加入黄油,揉面模式6分钟

步骤 4

取出后整形,分为两个面团,盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 5

醒面团的时候做椰蓉馅,食材全部放入主锅,30秒/速度3

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步骤 6
步骤 6

将锅壁上的椰蓉刮下,搅拌后取出放冰箱冷藏一会

步骤 7

面团擀成牛舌形,铺上椰蓉,周边不要铺到以免卷起后漏出。卷好后再盖上保鲜膜醒10分钟左右

步骤 8

面团卷中间用刀割开,两头不要割到

步骤 9

两头向下反转合拢

步骤 10

放入吐司盒发酵至8分满,烤箱160度预热,盖上吐司盒入烤箱,烘烤50分钟。最后十分钟左右时间取下吐司盖上色。

步骤 11

烘烤时整个房间都充满了椰香,幸福感爆棚!

菜谱创建时间:2020-06-14 15:51:02
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