所有食材倒入一个大盆中，用筷子搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团（大概五六分钟），再用保鲜膜盖住，发酵一个小时！（冬天要加长发酵时间）
发酵好的面团取出揉揉排气，分成六份，做成馒头的形状（形状个人发挥）
做好的馒头放入蒸锅中，二次醒发20分钟，醒发好了之后开大火蒸，水开后转中小火继续蒸15~20分钟，关火焖3~5分钟再开盖！
形状有点怪异，和面的时候加了一点点燕麦片。
组织不错！
还有一层皮哦！
记得二次醒发，蒸好后记得焖3~5分钟再开盖！