芒果西米露

煮西米。水开后加入西米，边煮边搅拌，煮到透明带一点白芯，关火焖10分钟，然后取出西米过两三遍凉水，泡在凉水中备用。

芒果切块。

西米滤出放碗里，倒入牛奶和椰汁，最后放入芒果块。