洋芋粑粑

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作者: Cc165
贵州小吃 不得不提“洋芋粑粑”~从小吃到大的街边小吃~

用料

洋芋粑粑的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸软~(我用了五六个土豆🥔)

步骤 2

捣碎后加入 糯米粉、食盐、少许油搅拌均匀

步骤 3

再加入葱花搅拌均匀(个人觉得葱花多些好吃)

步骤 4

手上抹一点油~将土豆泥团成这样的小厚饼(厚一点哟~)

步骤 5

少许油 油热后煎至两面金黄(煎黄再翻另外一面哟~)

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步骤 6
步骤 6

然后 压它 压它~锅巴多才好吃噢😋好像个煎蛋

步骤 7

翻过来再压 煎起锅巴

步骤 8

煎到这样 两面都是锅巴就OK了

步骤 9

哇嗷~不可或缺的五香辣椒面

步骤 10

晚上吃不要太罪恶~🤪

菜谱创建时间:2020-06-14 22:26:11
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