牛排化冻切成牛肉粒，放一点花雕、酱油、黑胡椒腌制一会
豌豆化冻，玉米粒是煮熟的玉米上削下来一些；香菇切小粒
平底锅放一点油，放入腌制的牛肉粒
牛肉粒不断翻动，变色成熟后倒入豌豆菜丁翻炒，加一点点盐、蚝油；玉米是熟的，豌豆炒熟后就可以出锅了