茄汁鹰嘴豆
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作者:
乖耳木目
方子来自微信公众号“徐嘉健康频道”https://mp.weixin.qq.com/s/kje7nYfpdHF4tnnA2lkCsA,它是用破壁机处理西红柿和甜椒,没有破壁机或懒得话直接切丁入锅炒一下就好。
用料
熟鹰嘴豆
200克
西红柿
2个
红甜椒
半个
糙米醋
1大勺
龙舌兰糖浆
1小勺
盐
1/4小勺
姜黄粉
少许
茄汁鹰嘴豆的做法步骤
步骤 1
把西红柿、红甜椒放入破壁机中打至均匀。
步骤 2
把1倒入锅中煮,煮至差不多收干水的时候,加入熟鹰嘴豆、糙米醋、龙舌兰和盐,撒少许姜黄粉继续焖煮一会儿即可。
菜谱创建时间:2020-06-15 11:31:34
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