①蒜头切碎，油热锅翻炒！加酱油，喼汁，料酒，青葱，冰糖加一碗水煮沸腾。 ②倒入鸡翅，煮至鸡翅微熟，用锅铲将鸡翅双面划开一小口！（懒人做法，也可以入锅前用刀🔪划开，并不影响！） ③划完后再翻煮一小会。 ④起锅，将鸡翅放入平底锅小火煎，至于煎多久看个人口感啦！煎的同时滴入柠檬🍋汁！