知“食”分子的三明治轻食机套餐3款

鸡蛋芝士三明治

吐司2片，生菜1片，鸡蛋1个，芝士片1张

1.吐司切去四边跟烤盘大小一致。

2.烤盘预热1分钟刷少许油，打入鸡蛋，撒少许黑胡椒碎，盖上盖煎3分钟。

3.吐司放入烤盘，放洗净的生菜，鸡蛋，芝士片再盖好吐司，关盖烤2分钟即可。（想要脆一点的可以加1分钟）

完成

鲷鱼烧（大约可做7个）

原料：鸡蛋液60克，幼砂糖20克，黄油20克，蜂蜜20克，纯牛奶50克，低筋面粉90克，玉米淀粉10克，无铝泡打粉1克

1.鸡蛋液加幼砂糖打发，打至发白加入隔水融化的黄油，继续打至蛋液体积变大发白，加入蜂蜜继续打，再加入牛奶打均匀即可。

2.低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合均匀筛入蛋奶液，用刮刀搅拌均匀过筛一遍，保鲜膜封好放冰箱冷藏1小时。（这一步是为了使泡打粉发挥作用，烤的时候会更膨胀）

3.面糊装入裱花袋中，鲷鱼烧烤盘预热2分钟，挤入一点点面糊，再挤入馅，表面封上面糊，注意面糊不要满出来，加入4~5分钟即可。（根据鲷鱼烧上色的程度来控制时间，期间可以打开看一看）

完成

4.多余的面糊可以挤到模具里，再挤入各种馅，封上一层面糊，加热4~5分钟即可。

很治愈的颜色

华夫饼（大约可做3个）

原料：鸡蛋液60克，牛奶50克，低筋面粉80克，玉米淀粉20克，泡打粉1克，黄油30克，幼砂糖30克

1.鸡蛋，幼砂糖跟牛奶搅拌均匀。

2.低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合均匀筛入蛋奶液中，搅拌至无干粉，再倒入隔水融化的黄油，搅拌均匀后过筛一遍，静置10分钟，倒入裱花袋中。

3.轻食机装好华夫饼模具预热2分钟，挤入面糊（大约80克左右），盖好盖加热6~7分钟即可。

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宝蓝三明治机。最近三明治机很火爆，来给大家推荐这款德国蓝宝轻食机。热压三明治是常用的，拿来简单做操也没问题。不想下厨就压个三明治吧。 欲购请咨询。