咖喱鸡块（家常菜）

①先提前腌制鸡胸肉，约半个小时，这里我放的是小葱，姜丝，料酒，少量盐以及恋味牌新奥尔良腌料。 ②准备好相应的食材，胡萝卜一根，土豆一个，洋葱半个以及少量的蒜瓣，一小段小葱，还有最重要的咖喱块（可以先提前拆开，这个是一粒一粒的，不需要切，比较方便，见步骤二图片）🙈🙈。 ③将胡萝卜、土豆，洋葱切块，建议中等大小，小葱切碎，蒜切片，备用。

③准备开火，烧锅热油，放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至发白，放入蒜片和小葱，约一分钟，放入提前切好的胡萝卜块、土豆块以及洋葱块，煸炒约两分钟，加入水至没过食材。 ④盖上锅盖，大火煮沸再转至小火，约15--20分钟，至用筷子能轻易插动土豆块，直接放入咖喱块，这里可以把火🔥稍微调小一点，用铲子加速咖喱块融化。

⑤咖喱块完全融化，至汤汁浓稠时，关火，出锅。一道可口的饭菜就做完了，老少皆宜哦💐💐快来试一试吧（附带一张今天的下午饭）🙈