1.准备两个土豆清洗干净后放入锅里煮熟。
2.准备一把茴香，清洗干净，控干水分，切碎备用。
3.煮熟的土豆用刀拍碎。
4.锅内放油，油热放入葱蒜爆香，加入茴香炒熟，同时加入盐、鸡精，味极鲜和十三香，最后加入压碎的土豆泥翻炒一小会，出锅开吃啦！