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玉米虾饼
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作者：
-洛-妮-
用料
玉米虾饼的做法步骤
步骤 1
把虾头虾身分离
步骤 2
虾身去壳，虾肠要挑出来不要 ‼温馨提醒‼……虾头不要扔，还可用，不浪费
步骤 3
把虾剁碎，喜欢有嚼劲的可以不要那么碎
步骤 4
1.玉米粒可以先焯水煮熟再加入虾泥里 2.加入：酱油1勺+胡椒粉少许+料酒少许+玉米淀粉1勺半，搅匀
步骤 5
锅烧热放油+虾头#切记小火#
步骤 6
让虾头煎出红红的虾油，超级香（用来等下煎虾泥）
步骤 7
红红的就是虾油 拿个陶瓷的勺子，挑一勺搅拌好的玉米虾泥放平底锅上，轻轻压平（切记，一定是全程小火）
步骤 8
虾肉很容易熟的，所以时间上自己把握下就好，两边都翻多几下就行。 因為是用虾头煎出的红色虾油，所以最后煎出来的虾饼是红红的，很香，很有味的。 虾头不浪費，用来配🍺棒棒的🎀
玉米虾饼的小贴士
你們也快去试下吧…… 火喉注意一定是小火
菜谱创建时间：2020-06-15 19:59:59
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