自制肠粉

粘米粉与淀粉与水一起混合搅拌均匀。

大火煮开水，托盘刷油勺入一勺米浆。盖盖大火蒸1～2分钟全部透明起包就可以拿出来。⚠全程大火。一起要放平盆子才厚度均匀。当然。💫也可以加入肉未青菜。

拿出来马上放入装满水的盆中10秒就可以拿出来。两个手沾点水两边用手轻轻的卷起来就可以了。

卷好的肠粉。✅完成。可以自行喜好吃法。

💛酱料自调。根据喜好。可酱油。可番茄酱。我调的是蒜蓉加油煸炒好。加酱油。我还加了点小米椒。

用剪刀直接在盘中剪合适的长短。淋上调料。撒上葱花。煮点热油浇上去。撒上芝麻。✅完成。

成为一道早餐。配上一碗白粥。💛