烧水壶一只，闲置多年，拂尘沐浴，光荣出镜。
抓两把绿豆放壶里，泡水4小时以上。再把水从壶嘴倒出，放在一边，有阴凉通风处最好。（然鹅夏天除空调房哪来阴凉）
每天早晚从壶嘴灌点自来水，稍晃下壶，再把水从壶嘴倒出来，开始豆子还没芽，如果你的壶不像我这个前面还有个盖，就用小手或筛子捂着点，逃出来的豆子仍扔回壶里去。
三天左右豆芽就差不多发好了，开吃。