食材准备好，红菇，焯水过的鸡肉，姜片
鸡同姜片，加适量水入隔水炖炖70分钟
这个是隔水炖鸡汤70分钟左右的样子
红菇根部去除，清水迅速冲洗干净，再用洁净容器装入适量清水，将洗过的红菇倒入浸泡10分钟左右。
鸡汤煲70分钟，倒入泡发好的红菇和红菇水
红菇放入鸡汤，继续煲20分钟
时间到，加入适量盐就可以了。
清甜可口的红菇鸡汤，鸡肉好吃，菇甜，汤鲜。