肉松小贝

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也可以用海苔肉松,也很好吃

用料

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分两个盆,蛋白的要稍大一点 蛋黄里加18g糖,30g牛奶和32g油,搅拌均匀,加54g低粉搅拌均匀

步骤 2

蛋白用打蛋器打发,30g糖分两到三次加,打发,然后分三次加到蛋黄液里翻炒,不能直接搅拌,要翻炒,

步骤 3

倒到纸杯里或者小烤盘里,160度15-20分钟,看你倒得满不满

步骤 4

然后中间划一刀,抹点沙拉酱,合回去,外面抹一层沙拉酱,沾上肉松,沙拉酱不要放多了会很咸

步骤 5

装盒,拍照,收工

菜谱创建时间:2020-06-15 23:08:15
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