夏季万能料汁（拌凉皮、凉面、凉粉）

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作者： Monica175

用料

芝麻酱（or三七酱）

夏季万能料汁（拌凉皮、凉面、凉粉）的做法步骤

步骤 1

准备一个调汁儿碗，放入一勺芝麻酱、一勺蚝油，一茶匙辣椒油，搅拌均匀（芝麻酱直接加醋和生抽容易化不开）

步骤 2

将醋、生抽，一勺一勺加入，每次加入搅拌均匀。放入蒜末并加入5-6勺凉开水。万能调料汁就好啦！用来拌鸡丝凉面时候可以加入少许糖，拌凉粉和凉皮可以直接用

步骤 3

凉粉儿

步骤 4

凉拌莜面

步骤 5

凉皮儿

菜谱创建时间：2020-06-16 13:24:53

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