简单易上手的饺子

提前将粉丝用开水泡发，软了之后切沫。瘦肉和香葱切沫。肉丁放入适量料酒腌制10分钟左右，再将粉丝、肉丁、香葱搅拌均匀。（容器最好大一点，我的容器小啦不好搅拌🤣）

放入油烧热后将馅料入锅翻炒，加入适量盐，快起锅的时候加入一勺耗油。（注意要频繁翻炒一下，以免肉成坨坨）

看出锅后的饺子馅是不是超美味🤪

倒点面粉在面垫上，将饺子皮全部摊开。放一碗水在旁边备用，等饺子馅稍微凉下不烫的时候就可以开始包啦🥰。

将饺子馅放在饺子皮最中间（初学者可以尝试着先放少一点馅），用手指沾点水，在饺子皮周围抹上一圈。

然后再对折捏上去就好啦～

也可以用食指和中指两边掐一下。（居然有人说我包的像锯齿🙃）

包好的饺子抹点面粉防止粘到一起，一次吃不完的可以放入冰箱冷冻层哦😁～

可以煮着吃，自己调点酱料٩😍۶。（酱油，耗油，醋，小米椒，蒜沫等等）

还可以先把饺子蒸熟，放点油在锅里，把饺子放进去煎至两面金黄就可以出锅开吃啦😍ོ～