半熟芝士蛋糕

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作者: 植裕玲
简单来看就是用黄油替代的戚风蛋糕做底,上面倒入芝士糊(可做2个6寸模具)芝士用的马来文“右”牌子的

用料

半熟芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

把芝士糊材料全部拌匀至细腻,蛋白留下3个打发,其余拌入

步骤 2

拌好的芝士糊冷藏保存

步骤 3

蛋糕底材料与融化的黄油拌匀,再与蛋白拌好,倒入模具。放入已预热150度,上下火中层烤30分钟

步骤 4

记得取出蛋糕片,围烘焙纸

步骤 5

冷藏2小时后的芝士糊,加入打发好的蛋白拌匀。烤箱150度上下火,水浴法,底层烤90分钟

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步骤 6
步骤 6

拌匀

步骤 7

准备模具,把蛋糕片拿出围烘焙纸

步骤 8

倒入芝士糊,轻振出泡泡

步骤 9

90分钟烤好,换上层,200度左右烤几分钟

步骤 10

如图

步骤 11

nono生日,昨天没水,今天补做蛋糕🎂

步骤 12

用黄油涂表面

步骤 13

以后我生日都要吃这个蛋糕

步骤 14

绵绵密密,很好吃😋

步骤 15

记下你的可爱

步骤 16

真的很喜欢😘

菜谱创建时间:2020-06-16 18:44:44
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