用APP打开 
鸡肉串烧
723人浏览 50人收藏 2人做过
作者：
然味道
用料
鸡肉串烧的做法步骤
步骤 1
味淋、清酒各一勺、酱油两勺、蜂蜜2勺的比例调成一碗酱汁备用。七味粉是最后根据个人喜好撒上即可
步骤 2
鸡肉切成合适大小，撒少许盐、黑胡椒、色拉油拌匀腌制15-20分钟，不要太咸，因为后面还有酱汁
步骤 3
将彩椒、圆葱、香菇切块备用
步骤 4
一块肉一块菜串起来，不要太松散，否则一煎就容易走形不漂亮
步骤 5
锅内不需要放油，直接把串串摆进去开大火煎，因为腌制时已经有油了，足够
步骤 6
会出汤汁，注意翻面，微微变成金黄色即可
步骤 7
将调好的酱汁倒入，不停翻面继续煎，均匀的都裹上酱汁
步骤 8
最后汤汁粘稠，肉串都裹匀酱汁即可关火
步骤 9
摆盘
步骤 10
倒上几年前的梅子酒兑上气泡水，这个夜晚给自己一个片刻微醺
步骤 11
诱人不
鸡肉串烧的小贴士
敲黑板： 1、用的电锅，火力还是不如明火直接，所以大家用明火时要注意翻面 2、酱汁的多少要看材料的多少来调配 3、腌制鸡肉一定不要盐多了，时间不要太长 4、蔬菜的选择看自己喜欢
菜谱创建时间：2020-06-16 21:23:57
评分 7.8 116 人做过
评分 7.8 784 人做过
评分 7.6 941 人做过
10 人做过
5 人做过
评分 7.6 49 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.0 377 人做过
评分 8.5 728 人做过
评分 7.6 1254 人做过
评分 7.7 444 人做过
评分 8.4 79 人做过
评分 7.7 232 人做过
评分 8.5 709 人做过
评分 8.4 1347 人做过